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Batch cooking | Pachamama Table

Batch cooking

49,0085,00

Selecciona cuántas raciones necesitas y añádelas al carrito para recibir la receta y los ingredientes el próximo martes.

1. Albóndigas de quinoa

2. Hummus de berenjena

3. Pastel de lentejas

4. Quinoa con pimientos y almendras

5. Timbal de trigo sarraceno con pesto de nueces

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El batch cooking o “cocina en lote” es un método que consiste en reservar un par de horas semanales para elaborar la base de las recetas que cocinarás durante la semana en poco tiempo. Este es sin gluten y sin derivados de la soja, e incluye 5 recetas además de la preparación de las diferentes bases.


1. Albóndigas de quinoa

Ingredientes: quinoa, coliflor, dientes de ajo, curry, canela, lino, harina de garbanzos, tahín, tomate triturado, dientes de ajo, albahaca.

Información nutricional por ración: Kcal (373), carbohidratos (42), proteínas (16), grasas (20).

Alérgenos: sésamo


2. Hummus de berenjena

Ingredientes: garbanzos cocidos, berenjena asada, tahín, zumo de limón, dientes de ajo, comino, tortillas de maíz.

Información nutricional por ración: Kcal (466), carbohidratos (45), proteínas (18), grasas (21).

Alérgenos: sésamo


3. Pastel de lentejas

Ingredientes: patatas, leche de arroz, levadura nutricional, curry, lentejas, pimiento, calabacín, ajo, tomate, orégano, tomillo.

Información nutricional por ración: Kcal (428), carbohidratos (63), proteínas (18), grasas (10).

Alérgenos:


4. Quinoa con pimientos y almendras

Ingredientes: quinoa, pimiento rojo, almendras crudas, comino.

Información nutricional por ración: Kcal (411), carbohidratos (36), proteínas (12), grasas (22).

Alérgenos: frutos de cáscara (almendras).


5. Timbal de trigo sarraceno con pesto

Ingredientes: trigo sarraceno, cebolla, calabacín, pimiento, tomates en aceite, albahaca, nueces, ajo, levadura nutricional.

Información nutricional por ración: Kcal (475), carbohidratos (34), proteínas (26), grasas (24).

Alérgenos: frutos secos.


¿QUÉ INCLUYE TU PEDIDO?

· Un grupo de nutricionistas concienciados con el medio ambiente nos ha ayudado a elaborar las recetas de temporada y sostenibles que tenemos disponibles. Las enviamos impresas en papel 100% reciclado y reciclable para que puedas cocinarlas tantas veces como quieras.

· Los ingredientes son de temporada, de proximidad y ecológicos para mantener un impacto medioambiental bajo, protegiendo y respetando la biodiversidad y los ecosistemas. Además, estos alimentos contienen una mayor concentración nutricional, más vitaminas y mucho más sabor. Sin pesticidas, herbicidas ni plaguicidas químicos.

· Te entregamos todo en una bolsa de algodón ecológica reutilizable. Ya sea para que la lleves contigo de compras o para que la reutilices en futuros pedidos de Pachamama Table. Economía circular.

· Todos los envases son ecológicos. Están hechos de materias primas orgánicas de recursos naturales renovables. Son 100% biodegradables y totalmente reciclables. Vamos, que TODO lo que te entregamos se puede tirar al contenedor marrón. Y las entregas también son en vehículos eléctricos y ecológicos.

Buscamos ser lo más responsables posible con el medio ambiente. Nuestro objetivo es ayudar al planeta a recuperarse y sabemos que tú también quieres aportar tu granito de arena, pero que no siempre tienes el tiempo necesario y que cambiar de hábitos puede ser difícil. Por eso, te echamos una mano unos días a la semana creando recetas sostenibles y haciendo la compra por ti.

¡Gracias por ayudarnos a hacer del mundo un lugar mejor!

Información adicional
Peso 2 kg
Dimensiones 32 × 35 × 12 cm

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